荷香型酒與濃香型酒區(qū)別?
荷香型酒和濃香型酒在以下四個方面存在區(qū)別: 香氣:濃香型酒的香氣突出,有獨特的窖香和綿甜的甘冽味道。而荷香型酒則以創(chuàng)新性和獨占性為主要特點,其香氣獨特,無法與其他白酒相混淆。 釀造工藝:濃香型酒的釀造工藝主要是以泥窖生香、續(xù)糟配料等一整套濃香型白酒的釀制工藝為基礎(chǔ)。而荷香型酒的釀造工藝則獨立于其他白酒,具有自身的獨特性。 產(chǎn)地和品牌:濃香型酒的代表產(chǎn)地 是瀘州,享有“濃香鼻祖、酒中泰斗”的稱號。而荷香型酒則由孔府宴酒業(yè)獨立研發(fā),擁有自主知識產(chǎn)權(quán),其釀造工藝和產(chǎn)品品質(zhì)均處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。 榮譽和口碑:濃香型酒在各種評酒會上屢獲殊榮,被譽為中國最古老的四大名酒之一。而荷香型酒也榮獲了多項榮譽,如“首批山東省著名商標”、“山東名牌產(chǎn)品”等。 總的來說,荷香型酒與濃香型酒在香氣、釀造工藝、產(chǎn)地和品牌、榮譽和口碑等方面都有明顯的區(qū)別。
濃香型:條型肥壯緊結(jié),色澤烏潤,香氣純正,帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味醇厚、音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。 荷香型:采摘云南大葉種茶葉幼嫩的芽茶,經(jīng)過適當度的陳化后發(fā)酵,好的幼嫩的芽茶去掉濃烈的青葉香,自然而留下淡淡的荷香,荷香屬于飄湯茶香。
不同品牌勾兌酒能合在一起嗎?
不同品牌勾兌酒能合在一起的,只是這樣合在一起喝好不好喝的問題了,因為每家酒廠勾調(diào)出來的成品酒都有自己的風格,如果把不同品牌的勾兌酒合在一起喝的,可能味道就更多雜味了,也可能會揚長避短更好喝也有可能的,但是還是不建議混合在一起喝。
五糧液系列酒嫡系酒怎么區(qū)分?
五糧液旗下的子公司以及系列酒等產(chǎn)品共計15000,高端系列,五糧液高端系列有普五、1618和交杯牌五糧液。 普五是五糧液的核心產(chǎn)品,它是貫穿五糧液發(fā)展史的明星產(chǎn)品,是可與飛天茅臺相媲美的存在,占據(jù)五糧液銷量的50%以上,堪稱最強“吸金王”。五糧液1618是五糧液集團在2007年推出的高端商務(wù)用酒,交杯牌五糧液就是最初的五糧液,1963年交杯牌五糧液參加第二屆全國名酒評比會,成為“八大名酒”之一后才有五糧液今天的地位,后因歷史原因停產(chǎn)。 中端系列,五糧特曲、五糧春、五糧醇推出后市場反響很好,這三款酒中,五糧春和五糧醇號稱五糧液的親兒子,是嫡系酒。 低端系列,五糧液的低端系列產(chǎn)品不多,五糧液貼牌酒和系列產(chǎn)品多,分辨五糧液的嫡系酒和開發(fā)酒:開發(fā)酒開頭大多不帶“五糧”,雖然它的包裝好看,但是價格貴,酒質(zhì)也一般,性價比很低。
五糧液系列的嫡系酒區(qū)分方法有,主要觀察酒瓶蓋的圖標是否為五糧液公司生產(chǎn),而且酒的正面圖標是否清晰,標注了生產(chǎn)地點,日期以及廠家的信息,是否為五糧液公司,而且他的嫡系酒是五糧液總廠的子公司進行申生產(chǎn)的,所以口味也屬于濃香型的味道,也屬于五糧液的發(fā)酵程序中的一種
同香型白酒不同品牌可以混著喝嗎?
如果是不同品牌,不同香型的,最好不要對在一塊兒沒法喝。如果是同品牌同香型的,倒在一塊是沒有問題的。比如說同是濃香型白酒酒精度數(shù)一樣是可以混著喝的,如果度數(shù)有高有低也可以混著喝,自己勾兌也別有一番滋味在心頭。但白酒長期存放,尤其是打開過的密封是一個問題,你必須弄一個比較好的密封容器。不然過不了一年,這酒就沒味兒了
白酒濃香型和醬香型的區(qū)別?大家愛選哪個牌子的?
遍嘗百酒,獨尊醬香。 茅臺股份的嫡系酒(飛天,賴茅一代工醬、珍品、珍藏、傳承藍,王子的傳承1999、醬香經(jīng)典) 茅臺集團習酒公司(1988,金鉆,金質(zhì)) 郎酒紅花郎15年。 茅股醬香濃郁,習酒甜香,郎酒淡雅。由濃香初轉(zhuǎn)醬香,推薦習酒,郎酒。